GÖNCI Pálinkafőzde

Palackoztuk azt, amire csak a nagyszüleink emlékeznek.De ők nagyon jól.
Legenda. Mese. Hírnév. A Gönci.

Eredeti. Hamisítatlan.
A barackkal indult. Aztán lett többféle is. Pálinka. Ahogy kell. Göncről, hiszen ami Tokaj a bornak, az Gönc a pálinkának.

A Mezőgazdasági és Szolgáltató Szövetkezet Borsod – Abaúj – Zemplén Megyében Gönci székhellyel működő mezőgazdasági szövetkezet, jelenleg is 60 főt foglalkoztat. 1976-tól működik, alakulása idején volt, hogy több száz embert is foglalkoztatott. A régi öregek máig is nagyon sokat mesélnek a kukoricacímerezésről, vagy az őszi közös krumpli ásásokról, ahol a helyi általános iskola tanulói is rendszerint segédkeztek. Ezek a közös munkálatok jelentős mértékben hozzájárulta a közösség építéshez, az emberi kapcsolatok kialakulásához, megerősítéséhez. Talán a XXI. században ezen tevékenységek hiánya okozza az emberek közötti „űr” kialakulását, az embertársainktól való elidegenedést.

A Mezőgazdasági és Szolgáltató Szövetkezet elsősorban mezőgazdasági tevékenységekkel foglalkozott, foglalkozik:

növénytermesztéssel

állattenyésztéssel

burgonyatermeléssel

gyümölcstermesztéssel

pálinkafőzéssel, amely a kereskedelmi főzés és a bérfőzés lehetőségeit is biztosítja.

A Gönc Aranyai Pálinkaház, a hamisítatlan igazi gönci barack pálinka szülőföldje.

A Gönci BarackPálinka történetében lapozzunk vissza a színes 70-es évekig! Amikor is 1968 és 1970 között felépítették a göncruszkai pálinkafőző üzemet, melynek pálinkafőző vezetője Kovács Pál volt. Ekkortájt 200 hektárnyi kajszi barackost telepítettek, Göncön illetve Göncruszkán. Olybátűnt, hogy az akkori gazdák nem tudtak mit kezdeni a romlandó és hibás gyümölccsel.

Ezt felfedezvén jött létre a környék mai napig legnagyobb gőzös és hagyományos rendszerű pálinkafőző üzeme. A rézből készült főzőüstökben mintegy 1800 liternyi pálinkát lehetett egyszerre lefőzni.

Napjainkban a pálinkafőzde vezetője 1990 óta Léport István, kinek irányításával az üzem 2013-ban átlendült egy nagyobb beruházáson. A felújítási munkák során a berendezések nagy része modern rendszerekre cserélődött és mind a komplett épület és mind azonbelül a helyiségek is átépítésre kerültek. 

Jelenleg a Gönc Aranyai Pálinkaház bérfőzést végez.